Здоровое питание - основа качественной жизни любого человека. Поэтому сложно представить комплексное оздоровление отдыхающих санатория без правильного сбалансированного питания. Диетотерапия - залог эффективного лечения и профилактики. В санатории Москва города Кисловодска питанию отдыхающих уделяется особое внимание. Все блюда перед подачей на стол проходят строжайший контроль на качество.
На кухне работают профессиональные повара. В столовой с обеденными залами гостей обслуживают опытные работники. Отдыхающим на выбор каждый день предлагаются новые блюда из мяса, рыбы, овощей. Сезонные фрукты и зелень всегда присутствуют в рационе. Диеты назначаются лечащим врачом с учетом имеющихся показаний, индивидуальных особенностей и иных аспектов. Гостям санатория предоставляются завтрак, обед и ужин. Кефир дается с собой.
Питание осуществляется по заказной системе с учетом 15 видов диет. Все столы - настоящие произведения сервировочного искусства. Текстиль приятных оттенков, блестящие столовые приборы и декоративные элементы обеденного зала столовой создают особую атмосферу, которая благоприятно воздействует на аппетит отдыхающих. Для гостей здравницы работает летнее кафе, расположенное на территории санатория. Душевно посидеть можно в баре с уютной обстановкой.